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農(nóng)副產(chǎn)品配送全球的糧食能滿足人類的胃口嗎?

發(fā)布時間:2015-10-15 18:53:18  瀏覽次數(shù):
 外媒稱,約70億人使得這個世界有時顯得有點(diǎn)擁擠。但是,如果最新的估計可信的話,在不到一個世紀(jì)里,它將變得更擁擠——實(shí)際上擁擠程度將增加50%以上。
 美國有線電視新聞國際公司網(wǎng)站10月16日刊文稱,可以理解,這些令人眩暈的數(shù)字將提出一個重要問題。一個自從托馬斯·馬爾薩斯預(yù)測不斷增加的人口將引發(fā)糧食危機(jī)以來,人們就一直在全力應(yīng)對的問題:這個世界供應(yīng)的糧食能繼續(xù)滿足人類的需求嗎?
 農(nóng)副產(chǎn)品配送要想全面了解這一挑戰(zhàn)的重要程度,應(yīng)該從這五個重要數(shù)字開始:
 8.05億:長期處于饑餓中的人數(shù)。盡管這一數(shù)字在過去10年下降了約11%,它在世界人口中所占的比例仍然是不可接受的。
 109.5億:到2100年,聯(lián)合國認(rèn)為這個世界將會達(dá)到的人口數(shù)。這個數(shù)字較以前的預(yù)測有了大幅提高,以前預(yù)測到2050年,人口將穩(wěn)定在95億左右。這一新增長的大部分都將出現(xiàn)在撒哈拉以南的非洲大陸,該地區(qū)的家庭規(guī)模都相當(dāng)大而且因艾滋病死亡的人數(shù)開始減少。
 33:這是全球糧食在被人食用前所浪費(fèi)的百分比。南半球的浪費(fèi)現(xiàn)象是因?yàn)榧庸ず蛢Υ嬖O(shè)施不利造成的。而在北半球,主要是消費(fèi)者和零售商造成的。聯(lián)合國預(yù)測,全球每年浪費(fèi)掉的食物價值2.6萬億美元。
 25.12億:聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)計今年全球農(nóng)民收獲的糧食噸數(shù)。如果這一預(yù)計成真,我們獲得的糧食數(shù)量將不足全球糧食最豐收那一年產(chǎn)量的一半。
 2868:2011年全球可以提供給每人每天的平均卡路里數(shù)(有據(jù)可查的最新數(shù)據(jù))。這一數(shù)字實(shí)際上一直在增長,這表明人均糧食產(chǎn)量一直在穩(wěn)步增長(1990年是每人每天2619卡路里)。考慮到這一時期地球人口增長了約20億人,所以生力率的增長尤為引人注目。最重要的是,每人每天的卡路里數(shù)告訴我們,地球上有足夠的糧食供我們所有人食用。
 最終,這5個數(shù)字告訴我們,饑餓是可以解決的問題。是的,饑餓、干旱和糧食騷亂將越來越多地登上今后數(shù)十年的新聞大標(biāo)題。但是人們不應(yīng)該因此而忽略一條根本認(rèn)知:這個世界能夠有一個豐衣足食的未來,每個人都有足夠的糧食可以吃。
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